Zoete aardappel frites

Gek op frietjes? Ik ook! Helaas is het niet erg gezond om frites vaak te eten. Bekijk hier de gezonde variant, zoete aardappel frites

Ingrediënten zoete aardappel frites

Voor 2 personen

✓ 500 gram zoete aardappel
✓Snufje peper en zout
✓ Olijfolie
✓ Paprikapoeder

zoete_aardappel_friet

Bereiding zoete aardappel frites

Verwarm de oven voor op 185 graden. Schil de zoete aardappelen met een mesje of dunschiller en was ze. Snijd de aardappels vervolgens in de vorm van frietjes, zelf hou ik van wat dikkere frietjes. Leg de frietjes op een bakplaat met bakpapier en smeer ze in met olijfolie. (Handig is zo’n insmeerkwastje, zodat het overal gelijkmatig wordt verdeeld).

Bestrooi de aardappeltjes vervolgens met een snufje peper, zout en paprikapoeder zodat ze ’n mooie bruine kleur krijgen. Ongeveer 40 minuten in de oven en je hebt een heerlijk én gezond bijgerecht.

Tip: Lekker met bloemkool en bijvoorbeeld vissticks

Maak ook eens frietjes van pastinaak, knolselderij of pompoen!

Zoeteaardappel1

Summary
recipe image
Recipe Name
20m
Published On
Preparation Time
Cook Time

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*