Pasta met zalm, broccoli en boursin

Hou jij van pasta, Boursin en broccoli? Deze 3 ingrediënten zijn de basis voor deze (h)eerlijke pasta! Benieuwd naar ’t recept? Bekijk ‘m hier >

Ingrediënten pasta met zalm

Voor 1 persoon
✓ 1 Noorse zalm (vers of uit de diepvries)
✓ 80 gram pasta (ik heb Fusili gebruikt)
✓ 5 cherrytomaatjes.
✓ Kleine stronk broccoli
✓ 2 teentjes knoflook
✓ 1 chilipeper
✓ Handjevol pijnboompitten
✓ Peterselie & zwarte peper

Bereiding pasta met zalm

Kook de pasta én de broccoli gaar in een pan. Doe in een wokpan wat olie en verhit deze. Pers de knoflook uit, snijd de chilipeper fijn en bak deze mee in de olie. Snijd de cherrytomaatjes doormidden en de zalm in blokjes en voeg deze toe aan de pan met olie, knoflook en chilipeper. Rooster ondertussen de pijnboompitjes lichtbruin zonder olie in een pannetje. Voeg de broccoli en pasta toe aan de pan en voeg tot slot de Boursin toe. Schep het mengsel op het bord en garneer het geheel met peterselie & zwarte peper.

Summary
recipe image
Recipe Name
Pasta met zalm
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*